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Meilleurs tarifs garantis

Le restaurant

La Table de Marius met à disposition deux espaces de restauration, à la convenance de sa clientèle :

  • un espace sophistiqué pour déguster son repas dans un intérieur chic et bohème,
  • un espace extérieur, sous la moustiquaire, ou autour de la piscine, encerclé par l’étang et orné de deux magnifiques pins parasols pour tous ceux désirant manger à l’ombre au contact d’une légère brise camarguaise.

Notre personnel vous propose également le service en chambre pour vous garantir discrétion et intimité au sein de votre cocon.

La Table de Marius vous offre également deux cartes et deux ambiances distinctes le midi et le soir :

  • le midi, une carte bistrot en toute simplicité, pour un déjeuner décontracté (Bistrot de Marius)
  • le soir, une carte soignée, proche de son terroir, centrée sur le produit, la saisonnalité et des saveurs pointues

 

QUADRILAGE RESTO BEIGE | Mas de la Fouque | Hotel & Spa en Camargue
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QUADRILAGE RESTO BEIGE | Mas de la Fouque | Hotel & Spa en Camargue
Photos de plats sur une table en bois face à la Camargue

La cuisine

À la Table de Marius, on croque la Camargue à pleine dent et on fait danser le sud dans son assiette. Cochon rustique, coquillages, filet de taureau, soupe arlésienne, soufflé au riz de Camargue, poissons frais de la Criée du Grau du Roi, et tant d’autres saveurs d’ici sont au menu. Nul besoin d’aller loin pour vous faire voyager ! Le chef s’entoure de productions familiales, locales et raisonnées pour vous offrir les plus belles surprises culinaires.

Nous aimons notre région et prenons plaisir à vous proposer une carte unique mettant en avant les richesses de la Camargue.